La Hamburguesa Bacon Crispy : Sabor Irresistible en Cada Bocado

Las hamburguesas son un clásico favorito en todo el mundo, y la combinación de bacon crujiente y queso fundido en una jugosa hamburguesa es simplemente irresistible. En este artículo, te guiaré a través de la preparación de una deliciosa «Hamburguesa Bacon Crispy y Queso», para que puedas disfrutar de la perfecta fusión de sabores en tu propia cocina.

Ingredientes de Hamburguesa:

Para la hamburguesa:

• 500 gramos de carne de res molida (80% carne magra y 20% grasa)
• Sal y pimienta al gusto
• 4 bollos de hamburguesa
• 4 lonchas de queso cheddar
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate
• Cebolla morada en rodajas finas (opcional)

Para el bacon crujiente:

• 8 lonchas de bacon
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Salsa especial:

• 1/4 de taza de mayonesa
• 1 cucharada de ketchup
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de miel

Preparación

bacon crujiente:

• Precalienta el horno a 200°C.
• En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la pimienta negra.
• Cubre una bandeja para horno con papel pergamino y coloca las lonchas de bacon en una sola capa.
• Espolvorea la mezcla de azúcar moreno y pimienta negra sobre el bacon.
• Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el bacon esté crujiente y dorado.
• Retira el bacon del horno y déjalo enfriar.

De la salsa especial:

En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el ketchup, la mostaza, el vinagre de manzana y la miel. Reserva la salsa en el refrigerador hasta que la hamburguesa esté lista.

de las hamburguesas:

• Divide la carne de res en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1 cm de grosor.
• Sazona las hamburguesas con sal y pimienta al gusto.
• Cocina las hamburguesas a la parrilla o en una sartén caliente durante unos 4-5 minutos por lado, o hasta que estén cocidas a tu nivel de preferencia.
• Durante los últimos minutos de cocción, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se derrita.

Montaje de la hamburguesa:

• Tuesta ligeramente los bollos de hamburguesa en la parrilla o en una sartén.
• Unta una cucharada de la salsa especial en la parte inferior del bollo.
• Coloca una hoja de lechuga en el bollo, seguida de una hamburguesa con queso derretido.
• Agrega dos lonchas de bacon crujiente y unas rodajas de tomate.
• Si lo prefieres, añade cebolla morada en rodajas.
• Cubre con la parte superior del bollo.

Servir:

Sirve tus hamburguesas bacon crispy y queso con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o aros de cebolla.

Ahora tienes la receta para una Hamburguesa Bacon Crispy y Queso que te hará agua la boca. ¡Disfruta de esta deliciosa creación en la comodidad de tu hogar y comparte su increíble sabor con amigos y familiares!